Veja como se prepara algum desses produtos:
Detergente para lavar louças:
Há princípio,vou explicar sobre a saponificação:
O sabão vem de uma reação entre a gordura ou óleo com uma base forte (saponificação)
Percebam que além da formação do sabão,ocorre também a formação da glicerina,que tem caráter humectante.
Devido a essa reação, garantimos que a molécula resultante terá uma parte que irá interagir com a água (polar) e outra parte que ira interagir com a gordura (apolar).
Podemos dizer que a cadeia apolar de um sabão é hidrofóbica (aversão pela água) e que o grupo polar é hidrófilo (afinidade pela água).Assim, a parte apolar da molécula de sabão irá se juntar a gordura. Diminuem a tensão superficial da água.
Formam-se então micelas coloidais, que fazem com que a gordura se mantenha dispersa na água (substâncias emulsificantes). A estrutura formada impede a nova formação de aglomerados, pois existe uma repulsão entre elas (parte externa polar)
Tensão Superficial
Vamos agora entender um pouco sobre tensão superficial. Vocês já observaram insetos que caminham sobre a água? Como pode? O que acontece é que as moléculas de água atraem umas as outras (pontes de hidrogênio), e no caso da superfície temos apenas atrações laterais e inferior. Isso faz com que a superficie se comporte como uma película elástica, que é a tensão superficial.
O sabão também atua na diminuição da tensão superficial da água, fazendo com que ela penetre melhor nas irregularidades da superfície a ser limpa. Por isso eles são chamados tensoativos.
Se a água tem caracter ácido:
RCOONa + H+ -> R-COOH + Na+
Ácido graxo
Essa reação libera o ácido graxo, que forma a gordura observada em tanques, pias e banheiras.
Se a água for dura, ou seja, contenha cátions metálicos, especialmente Ca+2 e Mg+2:
2R-COONa +Ca2+ ->(R-COO)2Ca (ppt) +(2Na+)
Precipitado
Os sais de cálcio e/ou magnésio dos ácidos graxos são insolúveis e formam crostas nos tanques, pias e banheiras.
Os detergentes são produtos sintéticos, fabricados pela indústria petroquímica. Eles começaram a ser comercializados a partir da Segunda Guerra Mundial, quando houve escassez de matéria prima, óleos e gorduras, para a fabricação de sabão.
Neste caso,tem-se um detergente aniônico devido à carga da parte orgânica ser negativa.
Porém seria desta forma o detergente catiônico:
Aqui a carga da parte orgânica é positiva.
Os detergentes têm desvantagens. As cadeias ramificadas não são degradadas por microorganismos, e portanto não são biodegradáveis. Esses detergentes causam a formação de espuma nos rios e dificultam a oxigenação da água.
Posteriormente, passou-se a usar detergentes biodegradáveis formados por compostos orgânicos de cadeia linear, ou seja, sem ramificações o que possibilita que os microorganismos degradem essas substâncias.
Vamos preparar um detergente a partir da reação do ácido sulfônico com NaOH:
Materiais e Reagentes:
- 4,0 g de ácido sulfônico.
-3,0 g de amida.
-NaOH.
-Medidor de pH.
-1 Erlenmeyer.
Procedimento:
Colocar o ácido sulfônico no erlenmeyer e diluir em 5 ml de água.
Adicionar mais 65 ml de água aos poucos. Esperar a espuma baixar.
Adicionar a amida.
Adicionar NaOH até neutralizar a amostra (7,0 a 7,5 pH).
Diluir com mais 25 ml, adicionar corantes e essência.
Fabricação de shampoo
Materias e Reagentes
- 1 copo graduado de 500 ml
- 1 copo graduado de 50 ml
- 1 espátula plástica
- 1 recipiente de plástico
- 400 ml de Lauril éter sulfato de sódio
- 50 ml de amida de ácido graxo de coco
- 10 ml de glicerina
- 10 ml de Nipagin M
- 1 g de Ácido Cítrico
- 7 g de Sal
- 540 ml de água destila, filtrada ou fervida
- 20 ml de essências
Procedimentos
Meça a água nos copos graduados e coloque-a no recipiente de plástico e em seguida adicione gradativamente a glicerina, a amida, o lauril e o ácido cítrico conforme solicitado na fórmula. Mexa o conteúdo com a espátula de plástico, a medida em que adiciona cada produto. Acrescente também o Nipagin M e continue mexendo por dez minutos para que este produto que é granulado se dissolva totalmente. Adicione o sal e veja o que ocorre. Na seqüência adicione a essência de acordo conforme seu gosto. Logo após deixe o shampoo em repouso por 24 horas e depois acondicione-o em frascos plásticos limpos e com tampa.
O Condicionador
O condicionador é um produto usado nos cabelo após o uso do xampu para equilibrar o ph dos cabelo,que até então estarão com um elevado grau na escala de 0 a 14 do ph e ,é também usado para hidratar a condicionar água nos cabelos,com aromas e funções bastante variados como devolver nutrientes ao cabelo como proteínas e várias outras substancia extraídas dos fios no dia a dia.
Materiais e Reagentes:
-1 bequer
-1 bastão de vidro
-bico de bunsen
-tripé
- tela de amianto
- Nipagin
- Nipazol
- Alcool cetoestearilico
-EDTA
-Água destilada
Procedimento:
Colocar todos os reagentes dentro do béquer mexer com o bastão de vidro e em seguida,levar ao fogo,e deixar ferver,por aproximadamente 10 minutos,sempre mexendo com o bastão de vidro.
Em seguida,adicionar o corante e a essência,aguardar o resfriamento do produto e envasar.
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